martes, 13 de octubre de 2015

El Martes 13 y el dicho popular



 A propósito de este martes 13 quiero compartir con ustedes un artículo escrito por una buena colega de la radio holguinera Lydia Esther Ochoa Peña.
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 En la tradición griega, al igual que en la de los países iberoamericanos, incluyendo a Cuba, el martes 13 es considerado un día de mala suerte, tal como sucede con el viernes 13 entre las naciones anglosajonas o con el viernes 17 en Italia.

Hay que decir que la denominación de este día de la semana proviene del nombre del misterioso vecino de La Tierra, el famoso Marte, planeta que en la Edad Media era llamado "el pequeño maléfico" y significa voluntad, energía, tensión y agresividad, de ahí su consagración al dios de la guerra, Ares en la mitología griega.

Por su parte el número 13 fue considerado desde la antigüedad de mal augurio ya que en la Última Cena, 13 eran los comensales: los doce apóstoles y Cristo; la Cábala enumera a 13 espíritus malignos; mientras que el capítulo 13 del Apocalipsis bíblico, corresponde al anticristo y a la bestia. Según el mito un martes 13 los hombres perdieron la comunicación entre ellos al hablar lenguas diferentes en la Torre de Babel.

lunes, 28 de septiembre de 2015

Los quince: ¿tradición o moda?



En esta ocasión quisiera tratar un tema que en los últimos tiempos no sé si se trata de una tradición o de una moda, a mi entender casi enfermiza para los cubanos, se trata de la celebración de los quince.

Si tenemos en cuenta que tradición es el conjunto de patrones culturales que una o varias generaciones  hereda de las anteriores y, precisamente por estimarlos valiosos, es que se trasmite a las siguientes. Entonces los 15 de estos tiempos no tienen que ver nada con los de generaciones anteriores.
  
Algo si queda en común, es la celebración más importante de quienes llegan a tan bella edad, sin embargo el sacrificio de los padres va en incremento pues la varilla para saltar rompe el 2 punto 45 del "Rey de las alturas" Javier Sotomayor. 

lunes, 20 de julio de 2015

¿Metros o Lumbersexuales?

 Moda proviene del término francés, mode y éste del latín, modus, que no es más que modo o medida. Sin embargo moda en su significado más amplio indica una elección o, mejor dicho, un mecanismo regulador de elecciones, realizadas en función de criterios subjetivos asociados al gusto colectivo.
La moda son aquellas tendencias repetitivas, ya sea de ropa, accesorios, estilos de vida y maneras de comportarse, que marcan o modifican la conducta de las personas. 

De esta forma si hace solo algunos meses veíamos a muchos jóvenes cubanos rasurados totalmente, con sus cejas arregladas, un estricto cuidado de sus uñas y se hacían llamar Metrosexuales, poco a poco ha entrado  a Cuba otro estilo que muchos jóvenes y no tan jóvenes han asumido y se hacen llamar Lumbersexuales, una traducción de este término sería “Leñadores del sexo” y se refiere a la rudeza de dejarse crecer la barba.

sábado, 18 de abril de 2015

¿Qué comemos los cubanos Congrí o Moros y Cristianos?



Uno de los platos principales de la cocina tradicional cubana y presente muy a menudo en nuestras mesas,es el  congrí.La emblemática Nitza Villapol autora de "Cocina al minuto", programa que gozó de mucha popularidad en Cuba, transmitido durante más de 40 años en televisión dijo del Congrí:



“Es una joya gastronómica esta insuperable mezcla de arroz con frijoles, saboreada por viajeros de todos los rincones del mundo y unas cuantas generaciones de cubanos, que sabiamente combina dos proteínas de origen vegetal”.

El congrí es típico de la cocina caribeña, en sus diferentes versiones lo podemos encontrar también en Haití, Puerto Rico, Santo Domingo,  las Bahamas y otras islas del Caribe.